Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar - Jika di saat lebaran paling mantab adalah Kue Nastar, saat bersantai di rumah untuk hidangan keseharian paling cocok adalah Kue Bolu Kukus. Bagian yang paling sulit dalam membuat Bolu Kukus adalah masalah tidak mekarnya kue bolu kukus yang kita buat.

Namun jangan berkecil hati, barangsiapa yang mencoba tanpa menyerah pasti akan memetik hasilnya. Dalam artikel Resep Masakan Indonesia kali ini akan saya berikan cara membuat bolu kukus mekar yang sempurna.

Dan pastinya selain dipadu dengan bentuknya yang indah, dan lebih penting lagi adalah rasanya yang enak. Siapa sih nggak suka dengan bolu, kue ini pasti akan sangat disukai oleh anak-anak, apalagi jika membuatnya dengan sentuhan kasih sayang. Dijamin menambah kenikmatan kue ini.

RESEP BOLU KUKUS MEKAR MENGEMBANG

Bahan yang diperlukan untuk membuat roti kukus ini adalah sebagai berikut :

• 1 sdm emulsifier
• 500 gram gula pasir
• kemaren pake fanta yg ichigo)
• 6 butir telur
• 200 cc santan kara (90 ml air hangat+4 sdm penuh santan bubuk– ini utk 1/2 resep)
• 200 cc sprite (
• vanili secukupnya
• pasta coklat/pandan/strawberi
• 500 gram terigu

Saatnya ke cara membuat roti bolu mekar:

• Panaskan kukusan, beri serbet pada tutup kukusan
• Campur semua bahan dan mikser dengan kecepatan tinggi selama 10 menit
• Beri warna sesuai selera
• Isi adonan ke cetkan berselang seling
• Kukus lebih kurang 10-15 menit

Supaya bolu nya lebih tampak mekar, silahkan simak tips membuat mekar kue bolu di bawah ini :

• Kocok adonan sampai kental, ciri adonan kalau dituang pake sendok berat, lama baru jatuh kembali
• Isi cetakan sampai penuh, kalau nggak penuh adonan gak mau mekar karena ketekan dinding kertasnya
• Jangan terlalu penuh dandangnya, beri jarak antar cetakan supaya kuenya dapat banyak uap
• Masukkan adonan saat dandangnya sdh menghasilkan banyak uap dan pake api yg besar

Di bawah ini juga terdapat Variasi lain dari kue bolu yakni Bolu Kukus 10 Menit

Bahan Bolu Kukus 10 Menit

1. 4 butir telur ayam
2. 450 gram gula pasir
3. 1 sendok makan cake emulsifer
4. 500 gram tepung terigu
5. 1 sendok teh baking powder
6. 300 ml santan
7. 1 sendok teh essence rasa pisang

Cara Membuat Bolu Kukus 10 Menit

1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifer hingga halus. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk dengan spatula hingga rata.
2. Tambahkan santan dan essence rasa pisang sedikit demi sedikit sambil terus di aduk satu arah.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah di lapisi kertas. Kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Begitulah Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus, semoga dengan mencoba resep bolu ini anda bisa membuat yang sempurna. Owh iya di blog ini anda juga bisa menemukan berbagai infolainnya misalkan seperti Informasi Penerimaan CPNS 2013 atau Resolusi 2013 Komunitas Blogger Jogja.

Resep & Cara Membuat Gulai Kambing

Resep Cara Membuat Gulai kambing - Jika di artikel sebelumnya mengenai Resep Cara Membuat Sate Kambing, sekarang juga masih seputar kuliner masakan spesial idhul adha yakni Resep Gulai Kambing Maknyus. Jika anda belum mahir membuatnya pastikan dulu baca resep ya, seperti yang di katakan Chef Marinka, Baca resep dahulu sebelum membuat.

Jika anda memperhatikan dan mengikuti resep yang kami berikan pasti dijamin Gulai kambing anda enak dan maknyus. Owh iya sebelum memasak dagingnya, sebaiknya daging di buat empuk dan tidak alot, caranya baca Cara Membuat Daging Empuk Tidak Alot.

Setelah daging empuk saatnya ke pokok permasalahan yakni mempersiapkan Resep Gulai Kambing. Perhatikan di bawah ini ^^

Resep & Cara Membuat Gulai Kambing

Bahan:
800 gram daging kambing, dipotong-potong
4 butir cengkeh
3 cm kayumanis
2 buah kapulaga
2 buah asam kandis
2 batang Serai, diambil putihnya, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
5 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
1/8 sendok teh pala bubuk
1/8 sendok teh jintan, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cengkeh, kayumanis, kapulaga, asam kandis, Serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai kental.

nah sudah jadi Gulai kambing kita, akan lebih sempurna lagi jika di tambah dengan Es Loli Durian atau Puding Banana Bread.

Resep Cara Membuat Sate Kambing Enak

Resep Cara Membuat Sate Kambing Enak - Hari raya idul adha atau dikenal juga dengan hari raya haji sudah di depan mata kita. Sebelum sharing mengenai Cara Membuat Sate Kambing yang enak empuk dan tidak amis saya ucakan dulu selamat hari raya idul adha bagi yang menjalankannya.

Hari raya lebaran haji pasti tak luput dengan kuliner yang satu ini, coba tebak apa? Yap, Sate Kambing dan Gulai Kambing. Sebenarnya juga ada sih EMpal daging sapi atau sayur asem-asem dengan empal sapi. Tapi di artikel ini saya akan sharing resep bumbu sate yang nikmat dan maknyus.

Sebelum masuk ke resep sate kambing, hendaknya kita membuat daging empuk dahulu karena kadang saat kita memasak daging sering masih terasa alot dan keras. Berikut Tips membuat daging kambingnya menjadi empuk dan enak adalah sebagai berikut :

1. Menggunakan tepung kanji.
sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji. Diamkan kurleb 15 menit. Kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung kanjinya sebelum sate mulai dibakar

2. Menggunakan daun pepaya
Bungkus daging yang belum ditusuk dengan menggunakan daun pepaya. Diamkan selama kurleb 20 menit. Setelah itu daging jangan dicuci tetapi langsung ditusuk dan dibakar

3. Menggunakan air kelapa
selain membuat daging menjadi empuk, merendam daging dengan air kelapa juga bisa menghilangkan bau amis pada daging.

4. Menggunakan nanas parut.
merendam daging dalam parutan nanas memang efektif membuat daging menjadi empuk, namun yang perlu kita ingat adalah kita tidak boleh merendam daging terlalu lama karena malah akan membuat daging menjadi hancur.

5. Saat membakar sate tidak boleh terkena api secara langsung karena akan membuat daging menjadi keras. cukup sampai daging berubah warna saja.

Setelah melalui proses membuat daging menjadi empuk sekarang saatnya masuk ke tahap resep cara membuat sate kambing ^^

Resep Cara Membuat Sate Kambing Enak

Bahan:
750 gram daging kambing muda, dipotong-potong
7 1/2 sendok Kecap
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok makan minyak goreng

Bahan Pelengkap:
200 ml Kecap Kental Manis
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
6 buah cabai rawit merah, diris
6 buah jeruk limau

Cara Membuat:
·Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate
·Lumuri dengan Kecap Manis, garam, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
·Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang
·Sajikan dengan pelengkap seperti bawang, merica tomat DLL

Di bawah ini ada video cara membuat sate kambing untuk lebih memantabkan anda dalam mengolah sate kambing.

Video Membuat Sate Kambing

Resep Sate Kambing di atas cocok di sajikan untuk 4 porsi. Itulah kuliner aneka masaka lebaran Idul Adha, berbeda dengan kulier lebaran idhul fitri yang kebnyakan adalah Kue, salah satunya yang paling sering adalah Kue Nastar dan Kue Rainbow Cake.

Resep Opor Ayam Kampung Spesial Lezat

Resep Opor Ayam Kampung Spesial Lezat - Setelah lebaran berlalu pasti kita hendak berkreasi lagi dengan resep masakan yang baru dan lezat, bukan? Jika saat lebaran kita berkreasi dengan Kue Lebaran dan Resep Kue nastar, sekarang kita hedak membuat Opor Ayam Kampung Istimewa yang maknyus.

Resep Opor Ayam Kampung Spesial Lezat yang akan kami sajikan di bawah ini di sajikan dengan porsi 8 orang yang memiliki nilai kalori sebesar 240 per potong.

Bahan Opor Ayam:
4 sdm minyak untuk menumis
2 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan
5 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
2 ekor ayam buras, potong masing-masing menjadi 4 bagian
1 1/2 butir kelapa, parut, peras menjadi 250 ml santan kental dan
1 1/2 L santan encer

Resep Opor Ayam Kampung Spesial Lezat

Bumbu yang dihaluskan:
3 sdt ketumbar butiran, sangrai
1/2 sdt jintan, sangrai
2 sdt merica butiran
6 butir kemiri, goreng
3 cm kencur
3 cm lengkuas
100 g bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt garam
2 sdm gula merah sisir

Cara Membuat Opor Ayam Kampung

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga ayam kaku.
- Masukkan santan encer, masak terus di atas api sedang hingga mendidih dan ayam empuk.
- Tambahkan santan kental, aduk sesekali sampai mendidih. Kecilkan api, masak hingga santan agak berminyak.
- Siap Disajikan.

Menyajikan Opor Ayam untuk menu makan keluarga akan lebih lengkap jika di tambahkan minuman Smoothie Semangka, sehingga bisa menambah vitamin dan menyeimbangkan kondisi tubuh.

Resep Kue Nastar Rainbow

Resep Kue Nastar Rainbow - Jika sebelumnya kita memberikan resep tentang cara membuat Kue Nastar Klasik dan Kue Nastar Keju, sekarang masih tentang variasi Kue nastar yakni Resep Kue Nastar Rainbow.

Dari namanya rainbow cake berarti pelangi jadi kita akan membuat variasi Kue nastar dengan berwarna-warni seperti pelangi. Untuk lebih lengkapnya mengenai Rainbow cake baca Resep Kue Rainbow Cake dan Cara Membuatnya.

Semoga saja dengan Resep Kue Nastar Rainbow Cara Bikin Kue Nastar Rainbow yang lezat dan nikmat dapat membuat tamu yang mencobanya ketagihan dan penasaran ingin mengetahui resep rahasia membuat Kue Nastar Pelangi ini.xixixixiix

Resep Kue Nastar Rainbow (Pelangi)

BAHAN :

• 250 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 3 butir kun ing telur
• 250 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk
• Pewarna Makanan Sehat : merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu.

BAHAN SELAI Isi :

1. 1 kg nanas parut
2. 200 gram gula pasir
3. 4 buah cengkeh
4. 1 sendok teh kayu manis
5. 1/2 sendok teh sari jeruk
6. 2 lembar daun jeruk

BAHAN OLESAN :

• 2 butir kuning telur
• 50 gram cengkeh utuh

CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR PELANGI (RAINBOW) :

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
2. Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata lalu sisihkan.
3. Untuk membuat isinya: Panaskan nanas parut, gula cengkeh, kayu manis, sari jeruk, dan daun jeruk. Aduk hingga kering.
4. Ambil satu sendok teh adonan, pipihkan dan beri selai nanas, lalu bulatkan. Beri hiasan
5. Cengkeh, olesi dengan kuning telur, letakkan diatas loyang yang telah di olesi margarin.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.

Semoga tamu anda betah dengan adanya Kue Nastar Rainbow ini, dan coba juga menu lebaran lainnya seperti Kue Cake Coklat Kelapa.

Resep Cake Coklat Kelapa

Resep Cake Coklat Kelapa - Setelah kemarin berkreasi dengan membuat kue rainbow cake dan kue nastar sekarang kita akan membuat kue cake cokelat kelapa lezat. Karena tidak hanya masakan saja yang menggunakan kelapa sebagai bahan penambah rasa gurih. tetapi dalam membuat kue juga tak mau kalah untuk menambahkan kelapa di dalamnya. Bagaimana cara membuat Cake Coklat Kelapa? Kita simak cara membuat cake cokelat di bawah ini.

Resep Cake Coklat Kelapa ini disajikan secara berbeda dengan gaya yang menarik karena ditaburi coklat menambah keindahan di pandangan mata dan juga enak di lidah. perhatikan dan praktekan ya ^^

Resep Cake Coklat Kelapa

Bahan:

• 250 g cokelat masak (dark cooking chocolate)
• 100 g mentega
• 300 ml susu kental manis putih
• 2 butir telur, kocok
• 200 g biskuit spekulas, siap beli, haluskan
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 250 g kelapa parut kering
• 100 g kacang pecan, cingcang kasar, panggang
• 100 g chocolate keping (chocolate chips)

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 5 cm, olesi margarin, sisihkan.
2. Tim cokelat dengan mentega hingga leleh. Angkat. Dinginkan.
3. Masukan 150 ml susu kental manis, telur, biskuit, dan vanili. Aduk hingga rata.
4. Campur sisa susu dengan kelapa. aduk rata.
5. Masukan kedalam adonan cokelat, aduk hingga rata.
6. Masukan dalam loyang, ratakan. Taburi dengan kacang dan cokelat keping hingga rata.
7. Pangang dalam oven bersuhu 160'C selama 40 menit atau hingga matang. Angkat.
8. Potong-potong 5 x 5 cm. Sajikan.

Resep Cup cake cokelat kelapa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram margarin
125 gram gula pasir
3 butir telur
120 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
100 gram kelapa parut, sangrai
50 ml santan kara

Bahan Isi:
25 ml susu cair panas
50 gram cokelat masak pekat, dileleh

Bahan Olesan :
125 gram butter cream putih
100 gram kelapa kering instan


Cara Pengolahan :

1. Isi: rendam campuran susu dan cokelat dalam air panas sampai meleleh. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan kelapa kering dan santan. Aduk rata.
5. Tuang 1/2 adonan ke cetakan muffin yang diberi cup kertas. Tambahkan isi. Tuang lagi dengan adonan.
6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
7. Setelah dingin, oles butter cream. Tabur kelapa kering.

Cup cake cokelat kelapa di atas dapat di sajikan Untuk 12 buah cup. Selamat mencoba dan semoga hasilnya nikmat untuk di makan.

Resep Smoothie Semangka

Resep Smoothie Semangka - Buka puasa di sunahkan untuk memakan yang mais-manis, dengan Smoothie Semangka sebagai menu berbuka puasa pasti akan memenuhi kriteria tersebut. Selama minuman ini tidak mendapatkan pemanis tambahan, kandungan semangka akan bekerja maksimal untuk memberikan kelembaban. Tak hanya sebagai hidrator alami karena banyaknya kandungan air, semangka juga kaya serat yang melindungi pencernaan.

Kandungan Asam amin-nya juga yang dikenal sebagai arginin. Sebuah studi yang dikutip dari Journal of Nutrition menemukan bahwa arginin dapat menurunkan lemak tubuh dan meningkatkan masa otot, sehingga meningkatkan metabolisme dan memberikan semangat.

Berbeda dengan Air kelapa hijau yang berkhasiat untuk menyembuhkan beberapa penyakit seperti kencing batu dan gangguan penyakit ginjal lainnya.

Lalu bagaimana resep dan cara membuat Smoothie Semangka yang enak dan lezat sehingga seger untuk di minum? langsung saja simak cara membuat Smoothie Semangka di bawah ini:

Resep Smoothie Semangka

Bahan Smoothie Semangka:
- 300 gr semangka
- 2 jeruk manis (jeruk mandarin)
- 2 sdm jeruk nipis/lemon
- 100 cc air
- Es batu secukupnya

Cara membuat Smoothie Semangka:
1. Blender semua bahan hingga halus atau sesuai keinginan.
2. Sajikan.

Manfaat Smoothie Semangka:

1. Memperlancar saluran pencernaan.
2. Mencegah dan mengobati pellagra (kelainan nutrisi akibat kurang nisain).
3. Membantu pencernaan protein.
4. Menurunkan resiko jantung dan stroke.
5. Mencegah asam urat dan artritis (tulang).

Selain berbuka dengan Smoothie Semangka anda juga bisa mencoba membuat Puding Banana Bread sebagai menu tambahan berbuka puasa anda.

Resep Kue Rainbow Cake - Cara Membuat Rainbow Cake Enak

Resep Rainbow Cake - Cara Membuat Rainbow Cake Enak - Sering sekali saya mendengar Rainbow Cake di timeline twitter teman-teman saya. Iseng-iseng coba search di google ternyata gambar Kue Rainbow Cake sangat unyu-unyu.

Oleh karena itulah saya membuat artikel Resep Kue Rainbow Cake - Cara Membuat Rainbow Cake yang Enak dan semoga enak beneran tak hanya judulnya saja. Nama dari kue enak yang bernama Rainbow Cake ini ternyata dari sebuah pelangi yang berwarna warni dan melintang. Resep rainbow cake memang menjadi incaran bagi para pecinta kue yang satu ini. Nah bagi yang ingin membuat sendiri rainbow cake ini gak perlu pusing mencari resep rainbow cake.

Cara Membuat Rainbow Cake Enak

Bahan Rainbow Cake
* Tepung terigu 375 gram
* Telur 5 butir, kita ambil putih telurnya saja
* Baking powder 4 sendok teh
* Garam 1/2 sendok teh
* Mentega tanpa (pilih yang tanpa garam) 250 gram
* Gula pasir 450 gram
* Vanila bubuk 2 sendok teh
* Susu cair 350 ml
* Mentega (sedikit untuk mengoles loyang untuk memanggang)
* Pewarna makanan sesuai warna selera (misalnya kuning, merah, hijau, biru) secukupnya
* Buttercream lemon (untuk bahan dan cara membuatnya buttercream seperti yang ada di bawah)

Resep Rainbow Cake

Cara Membuat Rainbow Cake
1. Siapkan oven dan nyalakan pada suhu kira-kira 175 derajat celcius.
2. Siapkan loyang (ukuran sesuai selera, rekomendasi diameter 23 cm), olesi dengan mentega.
3. Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu, pisahkan.
4. Campur dengan mixer gula dan mentega, kemudian tambahkan putih telur, mixer sampai mengembang.
5. Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk kembali, setelah rata masukkan susu cair.
6. Pisahkan dan bagi adonan tadi sesuai warna yang dikehendaki, misalnya jadi 5 bagian warna, dan beri pewarna makanan.
7. Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam loyang, panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Kita bisa memanggangnya loyang demi loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
8. Setelah kira-kira matang, angkat dan biarkan selama 10 menit sampai dingin. Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata.
9. Siapkan tempat diberi alas untuk mulai menumpuk lapisan warna kue Rainbow.
10. Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
11. Letakkan lapisan warna lain sesuai selera, dan atasnya diberi lapisan buttercream, begitu seterusnya.
12. Setelah selesai menyusun, beri seluruh permukaannya dengan lapisan buttercream lemon sisanya.
13. Tunggu sampai mengeras.
14. Untuk menghias Rainbow Cake agar lebih menarik bisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle.

Resep Kue Rainbow Cake

Cara membuat Buttercream lemon
Bahan Buttercream
* Telur 9 butir, kita ambil putih telurnya
* Gula pasir 350 gr
* Mentega (tanpa garam) 500 gr
* Air lemon segar atau ekstrak lemon 2 sendok teh

Cara membuat Buttercream
1. Campurkan gula dan putih telur dalam panci, masak diatas api yang kecil saja.
2. Aduk-aduk sampai gula pasir mencair
3. Angkat adonan ini dan aduk dengan mixer kecepatan maksimal.
4. Setelah adonan dingin, pelankan putaran mixer dan tambahkan mentega sedikit-sedikit.
5. Aduk terus sampai benar-benar tercampur rata.
5. Kemudian masukkan air lemon atau ekstrak lemon, mixer lagi sampai rata.
6. Buttercream lemon untuk Rainbow Cake telah siap.

Semoga saja artikel Resep Kue Rainbow Cake - Cara Membuat Rainbow Cake Enak dapat membantu anda dalam membuat kue rainbow cake. Baca juga cara membuat Kue Nastar Lebaran mumpung sudah hampir lebaran sekaranglah saatnya membuat kue-kue enak hidangan lebaran.

Resep Kue Kering Lebaran

Resep Kue Kering Lebaran - Resep kue kering yang akan saya berikan ini adalah Resep kue kering untuk lebaran yang saya peroleh dari berbagai sumber pilhian. Resep kue kering yang kami berikan ini juga lengkap beserta gambarnya jadi anda tidak akan bingung untuk membuatnya.

Resep kue kering lebaran ini dibuat dengan praktis dan juga hemat biaya jadi anda tak perlu khawatir. Bagaimana cara membuat kue kering lebaran? Kita simak caranya di bawah ini ya.

Resep Kue Kering Lebaran

1. Resep Kue Kering Kastengel

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kestengel:

• Margarine forvita 185 gram
• Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
• Roombutter 15 gram
• Kuning telur 3 butir
• Keju cheddar 75 gram, parut
• Keju tua (edam) 150 gram, parut
• Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

Cara membuat Kue Kastengel:

• Pertama, kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut.
• Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok perlahan hingga merata.
• Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu secara perlahan namun konsisten hingga merata.
• Masukkan keju tua (edam), lalu aduk kembali hingga rata.
• Masukkan adonan dalam plastik segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
• Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, lalu rapikan.
• Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarine forvita. Lalu oles permukaan adonan dengan kuning telur dan taburi keju cheddar.
• Kemudian panggang adonan dalam oven selama 20 menit dengan suhu 160°C hingga matang.
• Setelah matang angkat kue kastengel dari oven lalu dinginkan.
• Kue kering kastengel siap disajikan atau dimakan bersama keluarga.

2. Resep Kue Kering Bangkit Keju


Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering bangkit keju:

• 100 gr margarin
• 300 gr sagu tani
• 1 butir kuning telur
• 2 1/2 gr susu encer
• 50 gr gula halus
• 50 gr keju parut

Cara membuat kue kering bangkit keju:

• Pertama-tama, kocok margarin dan gula halus.
• Lalu tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata.
• Kemudian masukkan susu encer yang telah disiapkan dan aduk agar merata.
• Langkah berikutnya adalah menambahkan keju parut dan sagu tani kemudian diaduk. Setelah semuanya siap, cetak adonan tersebut lalu dipanggang hingga matang.

3. Resep Kue Kering Putri Salju


Resep kue kering yang berikutnya adalah Kue Putri Salju dengan bahan-bahan membuatnya sebagai berikut:

• 175 gram margarin
• 100 gram keju edam parut
• 3 kuning telur
• 1/4 sendok teh garam
• 30 gram tepung maizena
• 175 gram tepung terigu ayak

Bahan untuk taburan: 350 gram gula bubuk

Cara mudah membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut:

• Pertama-tama, siapkan loyang pipih yang telah diolesi dengan margarin agar nantinya tidak lengket.
• Kemudian kocok margarin dengan mixer lalu masukkan telur sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.
• Setelah itu tambahkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk hingga rata.
• Kemudian tambahkan keju edam dan garam aduk kembali hingga rata sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
• Ambil adonan sesuai selera (saran: satu sendok teh) lalu dibentuk bola-bola kecil, kemudian letakkan di atas loyang dan masing-masing bola diberi jarak agar tidak lengket satu sama lain.
• Masukkan loyang kedalam oven untuk dipanggang selama kira-kira 15 menit dengan temperatur 160 derajat hingga matang.
• Setelah matang, dinginkan kue lalu taburi dan lumuri dengan gula bubuk hingga menutupi seluruh permukaan kue.
• Kue siap dinikmati atau Anda dapat menyimpannya dalam stoples kedap udara agar rasa dan kerenyahannya terjaga.

4. Resep Kue Kering Coklat


Resep kue kering yang terakhir adalah kue kering coklat yang enak dan manis dengan bahan-bahan pembuatannya dibawah ini:

• 150 gr butter/mentega
• 75 gr tepung gula
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• 15 gr coklat bubuk
• 50 gr capucino
• 100 gr dark coklat, lelehkan.
• 25 gr maizena
• 200 gr tepung terigu protein sedang (rendah)

Bahan untuk toping kue kering coklat

• ½ butir putih telur ukuran kecil
• 125 gr tepung gula
• 1 sdm air jeruk nipis
• 25 gr capucino
• 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara membuat Kue kering

• Pertama, kocok butter, tepung gula dan vanili hingga tercampur merata
• Lalu masukkan telur dan aduk hingga rata.
• Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan. Kemudian aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga tepung habis.
• Langkah selanjutnya adalah menmabahkan dark coklat yg telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.
• Giling adonan setebal 0,5 cm, lalu potong kotak kecil.
• Lalu panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang kemudian dinginkan.

Cara membuat toping kue kering coklat

• Campur putih telur dan gula halus secara bertahap lalu aduk perlahan hingga merata.
• Masukkan air jeruk nipis kedalamnya lalu aduk sampai rata.
• Adonan dibagi menjadi dua, satu bagian dicampur dengan capucino instan, sementara sisanya dicampur dengan coklat bubuk dan pasta coklat.

Langkah terakhir pembuatan kue kring coklat:

• Masukkan semua bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya agar dapat digunakan untuk menghias kue.
• Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue lalu penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat.
• Tambahkan hiasan kecil warna-warni dari bahan gula.
• Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah hingga.
• Setelah itu dinginkan, dan kue siap dihidangkan.

Masih ada 1 resep lagi sebenarnya yakni Resep Membuat Kue Nastar Enak, silahkan di baca jika anda ingin membuat Kue Nastar yang enak.

Resep Puding Banana Bread

Resep Puding Banana Bread - Puasa ramadhan enaknya memang buat kayak gini untuk menu berbuka. Berbeda dengan Kue Nastar yang cocok dengan perayaan hari raya. Lalu bagaimana cara membuat Puding Banana Bread? Kita simak saja artikel kali ini sampai selesai :)

Resep Puding Banana Bread

Bahan:
4 buah pisang ambon, kupas
1 sdm mentega
4 buah croissant polos, siap beli
3 butir telur ayam
400 ml susu segar
75 g gula pasir
½ sdt vanili bubuk
½ sdt kayumanis bubuk
Taburan:
2 sdm kismis+manisan ceri merah
2 sdm almond iris
1 sdm gula pasir

Cara Membuat Resep Puding Banana Bread

• Lelehkan mentega, masak pisang ambon hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
• Susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas.
• Kocok telur bersama gula, campur dengan susu,gula, vanili dan kayu manis hingga rata.
• Tuangkan campuran telur ke dalam pinggan.
• Beri bahan Taburan. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
• Angkat dan sajikan hangat.
• Cukup Untuk 6 orang.

Resep Puding Banana Bread

Selesai semoga Resep Puding Banana Bread, bisa membantu anda dalam membuat Puding yang enak untuk berbuka puasa atau sebagai hidangan keluarga.

Resep Kue Nastar Enak

Resep Kue Nastar - Resep Kue Lebaran - Resep Kue Nastar Keju - Kue Lebaran identik dengan kue ini, oleh karena itu Kue Nastar adalah kue hidangan favorit untuk lebaran. Namun anda juga bisa saja menyajikan Kue Bolu Kukus tapi tentunya lebih afdhol kalau kue Nastar, bukan. Apakah ada teman-teman yang belum bisa membuat Kue Nastar? Lalu bagaimana cara membuat kue nastar yang enak?

Kita simak di bawah ini ada berbagai jenis resep kue nastar.

Resep Kue Nastar Keju

Bahan dari kue kering ini:

200 gram mentega
2 butir kuning telur
50 gram gula halus
350 gram terigu
1 sendok makan maizena
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sendok teh vanili
Selai nanas secukupnya

Polesan:

1 butir kuning telur + 1 sendok makan air
50 gram keju parut untuk tabur

Cara membuat Kue Nastar Keju:

1. Kocok mentega, telur, gula sampai lembut.
2. Masukkan terigu, maizena, susu, vanili. Aduk rata.
3. Ambil adonan sebesar kelereng. Isi dengan selai. Bulatkan.
4. Poles dan tabur keju. Oven 170 derajat Celsius, 15 menit.

Resep Nastar Klasik

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering ini :

Bahan:

• 250 g tepung terigu rendah protein/soft wheat/cap kunci
• 20 g susu bubuk
• 60 g gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sdt garam halus
• 30 g tepung maizena
• 225 g mentega/margarin
• Cengkih untuk hiasan

Selai Nanas:

• 400 gr nanas matang, parut
• 200 g gula pasir
• 5 cm kayu manis/ 1/4 sdt bubuk kayu manis
• 1/4 sdt garam halus
• 3 buah cengkih

Untuk Olesannya , aduk rata:

3 butir kuning telur
2 sdm susu tawar cair/ 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat kue nastar Klasik Biasa :

1. Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata/ayak.
2. Tambahkan gula halus, kuning telur, mentega/margarin dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk dengan garpu atau mixer kecepatan rendah (gunakan satu gigi)hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
3. Padatkan adonan dengan tangan atau sendok kayu sehingga terbentuk adonan yang bisa dipulung/dibentuk.
4. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan, pipihkan. Isi tengahnya dengan 1/2 sendok teh selai nanas. Bulatkan kembali.
5. Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin. Olesi permukaannya dengan bahan olesan. Tancapkan satu buah cengkih di atasnya.
6. Panggang kue dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.
7. Selai Nanas: Campur parutan nanas, gula pasir, kayu manis, cengkih dan garam, aduk rata. Panaskan sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan selai yang kental. Angkat, dinginkan.

Sekian artikel mengenai Resep Kue Nastar Enak, jika anda ingin memvariasikan Kue Nastar silahkan baca Variasi Kue Nastar Rainbow (Pelangi). Atau jika anda tertarik menggunakan Hijab pashmina, silahkan baca artikel mengenai Video Youtube dan Foto Tutorial Memakai Hijab.

Resep Es Loli Durian

Resep Es Loli Durian - Ketika udara di siang hari terasa sangat panas dan menyengat akan menyebabkan tubuh terasa gerah. Satu hal yang paling disukai di saat panas adalah makan atau minum yang seger-seger. Bisa berupa buah-buah segar yang mengandung banyak air atau hanya sekedar air es yang pastinya akan sangat menyegarkan. Tapi kalau kita pengen seger-seger yang ga biasanya, kita bisa mencoba Resep Es Loli Durian ini di rumah.


Resep Es Loli Durian, hmmmm...dari namanya aja udah sangat menggoda, selain buah durian yang mantab banget rasanya, rasa segarnya juga pasti sangat cocok di lidah kita. Es Loli adalah salah satu jenis es yang banyak menjadi favorit, karena selain cara makannya yang mudah, es loli juga cukup awet atau tidak mudah mencair. Selain itu, banyak sekali variasi rasa dan bentuk yang dapat diciptakan dari Es Loli. Lalu bagaimana cara membuat Resep Es Loli Durian ini ?

Foto Es Loli

Resep Es Loli Durian

Bahan :

500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
150 gram durian, haluskan
50 gram tepung sagu
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, sobek-sobek
Cetakan es loli


Cara Membuat Es Loli Durian :

1. Campur santan dengan gula pasir, durian, tepung sagu, dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan daun pandan, setelah mendidih, angkat, dinginkan.
3. Tuangkan kedalam cetakan es loli dan simpan dalam freezer sedikitnya 3 jam hingga beku.
4. Sajikan setelah beku dan mengeras, bisa untuk 6 buah.

Mudah bukan Resep Es Loli Durian ini, ayoook langsung dipraktekkan...

Resep Sambal Dabu Dabu

Resep Sambal Dabu Dabu - Sambal adalah makanan khas Indonesia yang sangat menggoda dan banyak diminati. Ketika kita makan, belum lengkap rasanya kalau belum ditemani sama yang namanya Sambal, makan terasa hambar. Ga Maknyussss.... Tapi bagi sebagian orang yang tidak menyukai rasa pedas, sambal adalah jenis makanan yang paling dihindari. Atau mungkin bagi seseorang yang sebenarnya sangat suka rasa pedas namun memiliki masalah dengan perut atau pencernaannya ketika memakan makanan yang pedas. Hal tersebut pasti sangat tidak menyenangkan.


Sambal Dabu Dabu adalah salah satu jenis sambal yang kini sering kita jumpai di warung-warung makan, terutama warung penyetan. Anda pernah mencobanya ? Kalau belum, anda bisa mencoba untuk mempraktekkan Resep Sambal Dabu Dabu ini di rumah anda. Dan rasakan sensasi pedasnya. Seperti apa Resep Sambal Dabu Dabu ini ? ayoook kita simak.

Foto Sambal Dabu Dabu

Resep Sambal Dabu Dabu

Bahan :
5 siung bawang merah
1 tomat segar yang setengah matang dan masih keras
10 cabai rawit
1 jeruk nipis/ jeruk limau
gula, garam, dan penyedap rasa


Cara Membuat Sambal Dabu Dabu :

1. Iris-iris semua bahan.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya sampai mendidih
3. Guyurkan minyak goreng panas pada bahan-bahan tersebut.
4. Peras jeruk nipis/limau sebelum dihidangkan.
5. Siap disajikan dan sangat cocok dimakan dengan ikan bakar.

Selamat mencoba Resep Sambal Dabu Dabu ya...dan nikmati sensasi rasa pedasnya yang menggoyang lidah.

Resep Sambal Jahe

Resep Sambal Jahe - Sambal adalah salah satu jenis pelengkap makanan yang sangat banyak disukai oleh orang Indonesia. Jenis sambal juga sangat variatif sekali, mulai dari cabe rawit, cabe keriting hingga bermacam-macam bahan yang dicampurkan untuk membuat sensasi baru pada sambal. Tak lengkap rasanya ketika makan, tidak ditemani dengan makanan yang pedasnya terkadang bisa membuat orang hingga meneteskan air mata.


Tapi justru itulah sensasi yang dicari ketika seseorang menyantap makanan dengan sambal. Bahkan hanya makan ikan asin yang ditemani sambal pun rasanya sudah sangat nikmat mengalahkan spagetti, pizza, burger dan makanan-makanan lain yang kata orang enak dan keren itu. Hehehee.... Salah satu sambal yang memiliki sensasi pedas menggigit adalah Sambal Jahe. Jahe adalah jenis tanaman umbi yang juga memiliki rasa pedas dan dapt menghangatkan tubuh dan biasa dijadikan tanaman obat juga. ternyata, Jahe juga bisa dijadikan sambal lho....Seperti apa Resep Sambal Jahe ini ?

Foto Sambal Jahe

Sambal Jahe yang pedas merangsang cocok untuk ikan bakar, untuk membuat sambal ini, gunakan jahe yang sedang, tidak terlalu tua dan terlalu muda.Berikut ini adalah resepnya.

Resep Sambal Jahe :

Bahan :
5 siung bawang merah, dibakar
1 siung bawang putih dibakar
4 rimpang jahe ukuran sedang, diparut, atau diiris dan diulek terasi secukupnya
10 cabai rawit atau sesuai selera
1 cabai merah atau sesuai selera


Cara Membuat Sambal Jahe :
Semua bahan dihaluskan, tambahkan gula dan garam, bila suka tambahkan sedikit kecap manis.

Mudah sekali bukan Resep Sambal Jahe ini... Simak juga aneka Resep Sambal lainnya...

Resep Puding Coklat Krim

Resep Puding Coklat Krim - Cuaca panas sering membuat orang kehilangan mood baiknya dan cenderung membuat orang akan lebih cepat marah. Banyak hal yang bisa dilakukan untuk mencairkan suasana hati yang sedang panas entah karena terbawa oleh cuaca yang panas atau karena hal lain. Salah satu cara yang mnenagkan untuk mencairkan kepanasan hati adalah dengan makan yang seger-seger. Apa ya yang seger-seger ? Hmmm...kayaknya menu yang satu ini cocok banget deh.. Yupz Resep Puding Coklat Krim, mantab nih...


Hmmm...dari denger namanya aja udah bikin ngiler dan terbayang kesegarannya, saat sampai di tenggorokan anda akan terasa "cleeesss"....segerrrr. Penasaran kan Resep Puding Coklat Krim ini seperti apa? dan bagaimana cara membuatnya ? Ayoook kita simak dan akan lebih baik lagi sambil dipraktekkan. langsung dijamin seger....

Foto Puding Coklat Krim

Resep Puding Coklat Krim

Bahan :
1 buah bolu gulung berat 450 gram, siap beli
12 keping biskuit cokelat, potong-potong

Isi : 1 kaleng black cherry, tiriskan, air syrupnya campur dengan 1 sdm tepung maizena, didihkan.
Lapisan puding :
1 bungkus agar-agar bubuk rasa cokelat
500 ml susu cair
200 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
2 putih telur

Saus :
200 ml susu cair
50 ml krim kental
50 gram gula pasir
25 gram tepung maizena
1 sdt vanili bubuk
Rhum secukupnya bila suka
Hiasan : cokelat masak lelehkan dan buah stroberi segar



Cara Membuat Puding Coklat Krim :

1. Siapkan pinggan tahan panas ukuran 22 cm, tata irisan bolu gulung di bagian pinggir dan dasar pinggan.
2. Tata black cherry diatasnya dan siramkan syrup yang sudah dikentalkan dan ratakan diatas kue.
3. Lapisan puding : campur agar-agar rasa cokelat dengan susu cair, gula pasir dan tepung maizena, aduk rata masak hingga mendidih angkat, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku, segera tuangkan adonan  puding panas panas aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan hilangkan uap panasnya.
4. Setelah dingin buat saus : campur susu cair, krim kental, gula pasir, tepung maizena dan vanili bubuk, aduk rata masak hingga mengental, angkat beri sedikit rhum bila suka dan tuangkan keatas puding dan simpan dalam lemari pendingin.
5. Setelah dingin hias dengan cokelat masak dan buah stroberi segar. Sajikan dingin sebagai hidangan penutup, bisa untuk 12 potong.

Mudah bukan Resep Puding Coklat Krim ini ? Anda juga bisa coba resep dessert yang ga kalah seger, salah satunya Resep Es Puding Tape Hijau.

Resep Ayam Goreng Gurih

Resep Ayam Goreng Gurih - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Selain harganya yang cukup terjangkau dibandingkan daging sapi atau daging kambing, daging ayam juga mudah untuk mengolahnya. Baik dimasak sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagi cemilan. Salah satu yang paling mudah dalam mengolah ayam adalah Resep Ayam Goreng. Berasa akrab banget kan dengan menu yang satu ini.


Namun, sekarang saya akan menjelaskan mengenai Resep Ayam Goreng Gurih, yang pastinya lebih spesial dari hanya sekedar ayam goreng saja. Menu kreasi dari ayam goreng ini bisa dijadikan salah satu menu pilihan lauk saat kita pengen mencoba sensasi rasa yang mantab. Dan pastinya anda tidak akan kecewa saat menyantap makanan ini. Lalu seperti apa cara membuatnya ? Ayoook kita simak.

Foto Ayam Goreng Gurih

Resep Ayam Goreng Gurih :

Bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian
1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
2 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1 liter air

Haluskan:
10 siung bawang putih
8 butir kemiri, sangrai
2 sdm ketumbar, sangrai
1 sdm garam

Bumbu gurih:
20 gr tepung sagu
1 sdt baking powder
Minyak goreng secukupnya

Pelengkap: lalap sayuran dan sambal bajak: 3 buah cabai merah besar, 8
buah cabai rawit merah, dan 1 buah tomat, goreng hingga setengah
matang, angkat, haluskan. Tambahkan 1 sdt terasi matang dan 1/4 sdt
garam, aduk rata.


Cara Membuat Ayam Goreng Gurih :

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, cuci bersih lagi, tiriskan.
2. Rebus ayam bersama jahe, daun salam, dan bumbu halus. Masak ayam sampai lunak, gunakan api sedang, angkat. Tiriskan ayamnya, sisihkan kuahnya.
3. Bumbu gurih: ambil kuah ayam sebanyak 500 ml, campur dengan tepung sagu, masak hingga mengental, angkat, dinginkan. Setelah dingin, tambahkan dengan baking powder, aduk rata, sisihkan.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat. Tuangkan bumbu gurih di atas ayam sesendok-sendok, goreng hingga kuning dan bersarang, angkat.
5. Sajikan hangat dengan lalap sayuran dan sambal bajak, untuk 6 orang.

Hmmmm...bener-bener gurih dan nikmat bukan Resep Ayam Goreng Gurih ini ?

Resep Es Puding Tape Hijau

Resep Es Puding Tape Hijau - Ketika kita makan, kurang lengkap rasanya jika kita hanya makan makanan berat saja tanpa makanan penutup atau dessert. Dan dessert yang paling banyak disukai oleh orang-orang adalah Puding. Sekarang akan dibahas mengenai Resep Es Puding Tape Hijau, salah satu Resep Puding yang wajib anda tahu. Karena rasanya yang segar pasti akan menggoyang lidah anda.


Cara Membuat Es Puding Tape Hijau sangat mudah, menu dessert ini bisa jadi salah satu pilihan terbaik anda dalam memilih menu penutup makan malam atau makan siang anda. Ini juga bisa lho anda jadikan sebagai peluang usaha yaitu bisa dijadikan menu pelengkap di restoran anda. Es Puding Tape Hijau ini juga bisa dinikmati saat anda sedang santai bersama keluarga ataupun teman anda. Atau hanya sekedar pengobat saat anda haus ketika cuaca panas. Segar sekali pastinya.

Foto Es Puding Tape Hijau

Lalu bagaimana cara membuatnya ? Mari kita simak Resep Es Puding Tape Hijau berikut ini.

Resep Es Puding Tape Hijau

Bahan:
1 bks Agar-agar bubuk hijau
600 ml air
150 gr Gula Pasir
250 gr Tape Ketan Hijau

Isi:
1 bh Kelapa Muda
300 ml Santan
Sirup Merah
Susu Kental Manis
Es Serut


Cara Membuat Es Puding Tape Hijau :

1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar.
2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin.
3. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa muda dan santan atau susu.
4. Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah.
5. Hias dengan daun pandan dan sajikan.

Mudah bukan Cara Membuat Es Puding Tape Hijau ini ? dan pastinya rasanya sangat segar...

Resep Asam - Asam Pepes Ayam

Resep Asam - Asam Pepes Ayam - Pepes adalah salah satu makanan khas Indonesiayang banyak disukai masyarakat Indonesia. Cita rasa pepes yang khas dan menyegarkan sangat cocok untuk dijadikan lauk makan. Pepes yang lebih dikenal adalah Pepes Ikan, namun sekarang jenis Pepes yang dibuat lebih beragam antara lain adalah Pepes Ayam, Pepes Ati, Pepes Jamur, Pepes Tahu dan masih banyak yang lainnya.


Resep Asam - Asam Pepes Ayam merupakan jenis pepes yang memiliki cita rasa yang mantab di lidah dan ga bakalan salah pilih kalau anda mencoba untuk membuat Asam-asam Pepes Ayam sendiri di rumah. Cara membuatnya hampir sama dengan pembuatan pepes yang lainnya jadi anda tidak perlu bingung untuk mencobanya. Lalu seperti apa Resep Asam - Asam Pepes Ayam dan bagaimana cara membuatnya ? Ayooo kita simak ulasan berikut.

Foto Asam - Asam Pepes Ayam

Resep Asam - Asam Pepes Ayam :

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian, goreng
3 sdm minyak goreng
5 cabai merah besar, iris
3 cabai hijau besar, iris
8 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
8 buah belimbing sayur
1 buah tomat, iris
5 lembar daun salam, iris
6 lembar daun jeruk, iris
200 ml santan dari 1 butir kelapa
2 butirtelur, kocok lepas
1 sdt garam dan 1/2 merica bubuk
3 sdm kecap manis
16 cabai rawit merah
pelangkap : daun pisang dan lidi penyemat


Cara Membuat Asam - Asam Pepes Ayam :

1. Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukan ayam goreng, aduk rata, masak sebentar, angkat.
2. Masukkan irisan belimbing sayur, tomat, daun salam, daun jeruk, garam, merica, dan kecap manis, aduk rata.
3. Ambil selemba daun, isi dengan 2 potong ayam dan bumbu lainnya.
4. Tambahkan 2 cabai rawit merah, bungkus bentuk tum, semat dengan lidi.
5. Kukus selama 20 menit, angkat.
6. Siap disajikan untuk 8 bungkus.

Gampang kan Cara Membuat Resep Asam - Asam Pepes Ayam ? Selamat mencoba.... Selain itu, anda juga bisa membuat kreasi masakan serba ayam lainnya, seperti Resep Ayam Udang Asam Manis, Resep Ayam Bakar Kecap ataupun Resep Ayam Panggang Pedas dan Ayam Panggang Bumbu Gurih.

Resep Brownies Kukus Enak

Resep Brownies Kukus Enak - Cemilan adalah salah satu kebutuhan yang tidak dapat kita hindari. Kadang-kadang ketika kita nonton tv atau film ditemani dengan 1 toples cemilan, tiba-tiba tanpa terasa lenyap sudah cemilan 1 toples masuk ke perut kita. Cemilan bisa berupa snack ringan ataupun snack berat, keduanya sama-sama bisa menemani kita saat nonton tv atau bersantai. Salah satu cemilan yang sangat disukai banyak orang, yaitu Brownies Kukus.


Brownies Kukus memiliki cita rasa yang membuat orang tidak enek saat menyantapnya. Selain bisa dijadikan cemilan Brownies Kukus juga bisa dijadikan suguhan saat ada tamu yang datang berkunjung ke rumah anda. Brownies Kukus juga bisa dijadikan menu snack untuk acara-acaran tertentu. Bagaimana ya Cara Membuat Brownies Kukus Enak ? dan seperti apa sih Resep Brownies Kukus yang Enak ? Mari kita simak Resep Brownies Kukus berikut.

Foto Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus Enak :

Bahan :
170 gram dark cooking chocolate
75 gram margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
Kacang Walnut
½ Sendok teh baking powder

Cara Membuat Brownies Kukus Enak :

1. Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
2. Kocok telur dan gula sampai larut.
3. Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
5. Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
6. Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yang sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan.
7. Kukus 30 menit dengan api kecil.
8. Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yang tajam supaya tidak hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yang sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
9. Tunggu dingin dan siap dihidangkan.

Mudah bukan caranya ? dengan Resep Brownies Kukus Enak itu, sekarang kita bisa membuat Brownies Kukus enak sendiri di rumah.Selain itu, kita juga bisa mencoba kue lainnya yaitu Resep Donut Kentang.

Resep Ayam Panggang Bumbu Gurih

Resep Ayam Panggang Bumbu Gurih - Gurih adalah rasa yang sangat akrab di lidah kita. Semua jenis makanan akan lebih mantb dirasakan kalau ada cita rasa gurih yang nempel di lidah. Untuk mengobati keinginan makan makanan gurih sebagai menti santap anda, silahkan coba Resep Ayam Panggang Bumbu Gurih ini. Dijamin anda akan terlena dengan sensasi rasanya yang nendang.....banget.


Resep Ayam Panggang Bumbu Gurih sangat cocok untuk lidah anda yang tidak terlalu bisa makan makanan pedas. Bumbu gurih yang meresap ke dalam ayam panggang akan membuat ayam panggang yang anda masak memiliki cita rasa yang khas, yang tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata, Penasaran seperti apa rasanya ? Anda harus mencoba untuk memasaknya. Lalu Bagaimana Resep Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Gurih ini ?

Foto Resep Ayam Panggang Bumbu Gurih

Resep Ayam Panggang Bumbu Gurih :

Bahan :
1 ekor ayam, potong 24 bagian
8 sdm kecap saus rendaman teriyaki, siap beli
1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
500 gram kentang kecil, kukus, kupas
2 batang wortel, kupas, potong menurut selera
150 gram jamur kancing belah dua
100 gram kacang polong
1/2 buah nenas potong bentuk kipas
3 sdm minyak zaitun
1 buah bawang Bombay, iris
250 ml krim kental
150 gram keju cheddar, parut
5 butir telur, kocok lepas

Taburan : peterseli atau seledri cincang


Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Gurih :

1. Siapkan wadah atau pinggan tahan panas yang berfungsi ganda sebagai wadah pemanggang dan wadah saji.
2. Ayam setelah dicuci bersih, tiriskan lumuri dengan saus rendaman teriyaki, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang Bombay, masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan krim kental, aduk rata.
4. Tuangkan tumisan kedalam wadah atau pinggan, masukkan kentang, wortel, jamur dan kacang polong tuangkan telur diatasnya dan taburi keju cheddar.
5. Panggang dalam oven selama 30 menit.
6. Sajikan hangat bersama nasi dan sambal untuk 8 orang

Itulah Resep Ayam Panggang Bumbu Gurih yang wajib anda coba, karena rasanya yang sangat menggoda. Untuk anda yang lebih suka cita rasa pedas yang menggigit, bisa mencoba membuat Resep Ayam Panggang Pedas.